riz perlé

См. также в других словарях:

• riz — [ ri ] n. m. • v. 1270; it. riso, lat. oryza, gr. oruza, d o. orientale 1 ♦ Graminée des régions humides tropicales et tempérées chaudes, dont le fruit est un caryopse (grain de riz) riche en amidon. Le riz est l une des deux grandes céréales… …   Encyclopédie Universelle

• Riz, orge perlé — ● Riz, orge perlé riz, orge dont les grains ont été dépouillés de leurs téguments …   Encyclopédie Universelle

• être perlé — ● être perlé verbe passif Vieux. Être fait d une façon parfaite : Travail perlé. En parlant d un tissu, être orné de perles cousues. En parlant des bois des cervidés, comporter des perlures. ● être perlé (expressions) verbe passif Coton perlé,… …   Encyclopédie Universelle

• Orge perlé — Assiette d orge perlé cru ; la pièce américaine d un cent donne l échelle. L orge perlé (bien que « orge » soit un substantif féminin, on écrit « orge perlé » et « orge mondé ») est constitué de grains d orge… …   Wikipédia en Français

• Millet Perle — Millet perle …   Wikipédia en Français

• Millet perle — Mil …   Wikipédia en Français

• perler — [ pɛrle ] v. <conjug. : 1> • 1554 « orner de perles »; de perle I ♦ V. tr. Littér. Exécuter avec un soin minutieux. « En faisant cela avec subtilité, en perlant le détail » (Sainte Beuve). ♢ Mus. Exécuter (un morceau, un passage) en… …   Encyclopédie Universelle

• Saké — Pour les articles homonymes, voir Sake. Alignement de barils de saké au temple d Itsukushima …   Wikipédia en Français

• grain — [ grɛ̃ ] n. m. • v. 1160; lat. granum → graine I ♦ 1 ♦ Fruit comestible des graminées. Le grain des céréales est un caryopse. Grain de blé, de maïs, de mil, de riz, d orge. Ôter les grains d un épi. ⇒ égrener. Menuis. GRAIN D ORGE. Assemblage à… …   Encyclopédie Universelle

• Afrique de l'Ouest — West Africa (en) África Ocidental (pt) …   Wikipédia en Français

• Sarmale — Assiette de sarmale avec mămăligă Autre nom Gălușcă Varză umplută Sarmalute Lieu d origine …   Wikipédia en Français